Fim de semana com bacalhau para todos os gostos em Barcelos
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- Categoria: Notícias Regionais
- Publicado em sexta-feira, 16 maio 2025 15:22
- Escrito por: Redação
Barcelos volta a destacar a gastronomia local com mais uma edição do Fim de Semana do Bacalhau, que decorre entre esta sexta-feira e domingo, reunindo 41 restaurantes do concelho. O evento, promovido pelo Município, promete um fim de semana imperdível à volta do “fiel amigo”, servido nas mais variadas formas: bacalhau com broa, grelhado, assado no forno, gratinado, à caçarola, entre outras versões mais ousadas, pensadas para surpreender até os paladares mais exigentes. A iniciativa pretende dinamizar o setor da restauração, atrair visitantes e valorizar a identidade gastronómica e cultural do território. Além da vertente gastronómica, o programa integra um percurso pedestre gratuito, “Do Vale do Neiva ao Monte da Carmona” que se realiza no sábado, no âmbito do programa Touring 2025, promovendo o contacto com a natureza, o património e a tradição local.
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