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Prémio de universidade para Santa Casa de V. Conde

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misericordiaA Santa Casa de Vila do Conde emitiu um comunicado para dizer que recebeu da Universidade do Porto o prémio para o melhor vídeo, no âmbito do projeto Nutriciência com que a instituição de ensino superior tem procurado aumentar o conhecimento, nas Misericórdias, dos cuidados a ter com a saúde e a alimentação.O filme premiado aborda um equipamento de Vila do Conde – a Casa da Criança- , mas além desse galardão, foram também entregues os diplomas de participação no livro intitulado “Nutriciência à mesa”. E nessas páginas está a receita de uma caldeirada de peixe, que segundo o comunicado, é da autoria da família Silva Palma, do Centro Social em Macieira. O projeto visa o aumento do consumo de produtos hortícolas e de fruto e a diminuição da ingestão de sal e de açúcar: as áreas prioritárias pela Organização Mundial da Saúde (OMS).

As declarações podem ser ouvidas na edição local.

   

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